Nos huiles d’olive AOP BIO récompensées au Concours Général Agricole de Paris 2026

Cette année encore, nos huiles d’olive AOP Vallée des Baux‑de‑Provence BIO ont été distinguées au Concours Général Agricole de Paris, avec deux Médailles d’Argent qui viennent saluer la qualité de notre travail et la singularité de notre terroir.
Dans une campagne où la précision et la vigilance ont été essentielles, ces récompenses confirment la solidité de notre savoir‑faire et la constance de notre engagement.

La finesse reconnue de notre Fruité Vert AOP BIO

Notre huile d’olive Fruité Vert BIO s’est une nouvelle fois démarquée par son expression aromatique nette et équilibrée.
Le jury a été sensible à la fraîcheur de ses notes herbacées, à sa vivacité et à la pureté de son profil, reflet d’une récolte maîtrisée et d’une extraction conduite avec exigence.

Cette médaille d’argent au CGA s’ajoute à celle obtenue au concours régional SUD, confirmant la régularité de cette cuvée et la fidélité avec laquelle elle exprime le caractère de notre terroir.

La rondeur maîtrisée de notre huile Olives Maturées BIO

Notre huile Olives Maturées BIO a elle aussi été récompensée d’une Médaille d’Argent à Paris.
Son équilibre, sa douceur et ses arômes caractéristiques issus de la maturation contrôlée ont séduit les dégustateurs, qui ont reconnu la précision de ce savoir‑faire traditionnel que nous perpétuons depuis des générations.

Comme le Fruité Vert, cette huile a également été distinguée d’une Médaille d’Argent au concours régional SUD, renforçant la reconnaissance de cette cuvée emblématique du Moulin.

Une reconnaissance qui valorise notre engagement

Ces distinctions, nationales comme régionales, témoignent de la cohérence de notre travail et de la qualité de nos huiles, campagne après campagne.
Elles récompensent :

• la rigueur de notre production en agriculture biologique,
• la maîtrise de nos procédés d’extraction,
• la transmission d’un savoir‑faire familial,
• et la mise en valeur d’un terroir dont nous sommes profondément attachés.

Elles nous encouragent à poursuivre notre mission : proposer des huiles d’olive authentiques, fidèles à leur origine, et élaborées avec le plus grand soin.

Découvrir nos huiles médaillées

Nous serons heureux de vous accueillir au Moulin de la Coquille à Fontvieille pour vous faire découvrir ces huiles primées, ou de vous les expédier via notre boutique en ligne.
Votre confiance et votre soutien donnent tout leur sens à notre travail et nous accompagnent dans chaque nouvelle campagne.