Découvrez l’excellence de notre huile d’olive bio extraite d'olives , de menthe et de basilic aux saveurs authentiques

Notre huile d’olive française BIO , subtilement aromatisée à la menthe et au basilic, est un véritable hommage aux saveurs naturelles et au savoir-faire artisanal. Fabriquée sur notre domaine niché au cœur des Alpilles, elle allie tradition, qualité et respect de l’environnement.

• Une production locale et bio : Issue d’olives cultivées sur notre domaine en agriculture biologique, notre huile garantit une pureté et une traçabilité irréprochables.

• Des saveurs 100 % naturelles : Pour obtenir une huile au goût intense et authentique, nous broyons les olives directement avec des feuilles fraîches de menthe et de basilic bio. Aucun arôme artificiel, aucun additif : uniquement le mariage parfait des ingrédients naturels et toujours une extraction à froid.

• Un savoir-faire artisanal : Chaque étape, de la récolte des olives à l’extraction de l’huile, est réalisée sur notre domaine avec passion et précision. Cette méthode traditionnelle préserve toute la richesse aromatique et la qualité nutritionnelle de notre produit.

• Une touche d’originalité : Notre huile d’olive à la menthe et au basilic sublime vos plats avec une fraîcheur et une douceur unique. Elle offre une palette de saveurs équilibrée : la douceur du basilic se marie à la fraîcheur vivifiante de la menthe, créant une expérience gustative unique. Polyvalente, elle rehausse une variété de plats :​

• Salades estivales : Apportez une touche de fraîcheur à vos salades de tomates mozzarella, taboulés ou mélanges de crudités.​

• Pâtes et carpaccios : Enrichissez vos plats de pâtes fraîches ou carpaccios de poisson avec une note aromatique délicate.​

• Légumes grillés : Rehaussez le goût des courgettes, aubergines ou poivrons grillés avec cette huile parfumée.​

• Viandes blanches et poissons : Sublimez vos grillades de poulet, dinde ou filets de poisson en les badigeonnant légèrement avant cuisson.​

• Soupes froides et gaspachos : Ajoutez une dimension supplémentaire à vos entrées rafraîchissantes.

Choisir notre huile d’olive bio, c’est savourer le goût du naturel, de l’excellence et de la Provence. Une invitation à enrichir votre cuisine tout en respectant la nature et les traditions.

Venez vite la gouter sur notre domaine à Fontvieille tout proche de Saint Rémy de Provence ou de Saint Martin de Crau.

Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 12 16 00 67 ou par email contact@lemoulindelacoquille.fr