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- Huile d'olive Française Biologique extraite d'olives et de grenade du domaine triturée dans notre moulin à huile familial aux pieds des Baux de Provence
Huile d'olive Française Biologique extraite d'olives et de grenade du domaine triturée dans notre moulin à huile familial aux pieds des Baux de Provence
Notre huile d'olive Française BIO aromatisée à la grenade est une fusion de saveurs méditerranéennes.
Une Production Artisanale au Cœur des Alpilles
Notre huile d'olive Bio aromatisée à la grenade est le fruit d'une méthode de production artisanale unique. Au Moulin de la Coquille, situé à Fontvieille dans les Alpilles, nous broyons simultanément les olives fraîches et des grenades issues de notre domaine en agriculture biologique. Cette extraction à froid préserve la richesse de la grenade, offrant une huile aux arômes fruités et légèrement acidulés. Une huile naturellement aromatisée sans arome ni additif
Des Saveurs Uniques pour Sublimer Vos Plats
Cette huile polyvalente rehausse divers mets :
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Salades Fraîches : Idéale pour assaisonner vos salades estivales, ajoutant une touche fruitée et acidulée.
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Viandes Grillées : Parfaite pour mariner ou napper vos viandes, apportant une note sucrée-salée exquise.
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Fromages : Accompagne divinement les fromages affinés, créant un contraste de saveurs harmonieux.
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Desserts Gourmands : Sublime vos desserts, notamment les mousses au chocolat, en apportant une profondeur gustative unique.
Une Tradition Familiale au Service de la Qualité
En tant que sœurs moulinières de deuxième génération, nous perpétuons un savoir-faire familial transmis par nos parents. Notre engagement envers l'agriculture biologique garantit une traçabilité totale et un respect de l'environnement. Situé à quelques kilomètres d'Aix en Provence et de Montpellier, le Moulin de la Coquille est le témoin de notre dévouement à l'excellence et à l'authenticité.
Notre domaine se trouve au cœur de la vallée des Baux de Provence, une région célèbre pour la renommée de ses huiles d'olive, qui bénéficient d'une appellation d'origine protégée (AOP). Ce territoire exceptionnel, marqué par le climat méditerranéen , offre à nos olives des saveurs intenses et raffinées.
Choisir notre huile d'olive BIO à la grenade, c'est opter pour une expérience gustative inédite, reflet de notre terroir et de notre passion pour l'artisanat mais aussi soutenir une agriculture biologique et locale.
Vous pouvez venir la déguster directement sur notre domaine familial au pied des Baux de Provence, ou la commander sur notre boutique en ligne.
N'hésitez pas à remplir une fiche de contact pour toutes demandes complémentaires ou à nous téléphoner au 04 12 16 00 67
Cuisiner avec une huile d'olive Française et biologique aromatisée au citron et au thym, fabriquée par deux sœurs passionnées sur leur domaine familial Provençale.
Huile d'olive Bio Française aromatisée à la mandarine, Fabriquée artisanalement sur notre domaine familiale dans le Sud de la France, sans arome ni additif
Huile d'olive fruité vert biologique vierge extra AOP de la vallée des Baux de Provence dans les Alpilles, médaille d'or au concours général agricole Paris 2025.
