Découvrez le Pistou Rouge BIO du Moulin de la Coquille, une spécialité artisanale qui capture l'essence des saveurs provençales. Situé à quelques kilomètres de Saint-Rémy-de-Provence, notre domaine familial élabore avec passion ce condiment unique, mariant notre huile d'olive biologique à des tomates bio déshydratées sur place.​

Un Pistou Rouge Authentique et Artisanal

Notre Pistou Rouge se distingue par sa recette traditionnelle et son processus de fabrication méticuleux. Les tomates bio, soigneusement sélectionnées, sont déshydratées dans nos ateliers pour concentrer leurs arômes. Elles sont ensuite mélangées à notre huile d'olive vierge extra, extraite directement de nos olives cultivées en agriculture biologique. Cette combinaison offre une saveur riche et naturelle, sans additifs ni conservateurs.​

Une Polyvalence Culinaire pour Éveiller Vos Papilles

Le Pistou Rouge du Moulin de la Coquille est un allié de choix en cuisine. Idéal pour sublimer vos apéritifs, il se déguste sur des toasts grillés ou en accompagnement de crudités. En tant que base culinaire, il enrichit vos plats de pâtes, rehausse le goût de vos viandes grillées ou poissons blancs et apporte une touche méditerranéenne à vos pizzas et tartes salées. Sa texture onctueuse et ses arômes intenses en font un incontournable pour les amateurs de gastronomie provençale.​

Une Invitation à Découvrir le Terroir Provençal

En choisissant notre Pistou Rouge BIO, vous optez pour un produit issu d'un savoir-faire familial transmis depuis deux générations. Notre engagement envers l'agriculture biologique et le respect des traditions artisanales garantissent une qualité exceptionnelle. Nous vous invitons à visiter le Moulin de la Coquille, niché au cœur des Alpilles, pour découvrir nos méthodes de production et déguster nos produits. Pour plus d'informations ou pour passer commande, n'hésitez pas à nous contacter via notre site internet.​

Savourez l'authenticité de la Provence avec le Pistou Rouge du Moulin de la Coquille, une expérience gustative qui ravira les palais des particuliers et des touristes en quête de saveurs locales et artisanales.