Le Moulin de la Coquille, situé près des Baux- de-Provence, vous invite à découvrir l’art de la fabrication de l’huile d’olive.
Après la récolte, les olives sont d’abord lavées avec soin pour retirer toute impureté. Ensuite, elles sont broyées, malaxées, puis vient l’étape cruciale de l'extraction à froid, préservant ainsi les arômes et les bienfaits de l'huile.
Chaque étape est essentielle pour offrir une huile d'olive de qualité supérieure.
Proche des Baux-de-Provence, le Moulin de la Coquille respecte les techniques artisanales ancestrales.
Venez découvrir la finesse de nos huiles, issues de procédés maîtrisés avec soin.
Contactez-nous pour toute demande ou pour goûter le fruit de notre travail artisanal, à quelques pas des Baux-de-Provence.
Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 12 16 00 67 ou par email contact@lemoulindelacoquille.fr