Mouliniers depuis 2 générations, régalons vos papilles avec l'authenticité des Alpilles

Le Moulin de la Coquille : Huile d'olive bio artisanale et produits naturels à Fontvieille

Le domaine

Bienvenue au Moulin de la Coquille situé au coeur des Alpilles

Bienvenue au Moulin de la Coquille, votre producteur d'huile d'olive artisanale situé au cœur de la magnifique Vallée des Baux, entre Fontvieille et les Baux-de-Provence. Sur notre domaine familial, nous cultivons avec passion cinq variétés d'olives : l'Aglandau, la Grossane, la Salonenque, la Verdale et la Picholine, transformées dans les 24 heures suivant leur récolte pour une huile d'olive vierge extra au goût fruité vert.


En plus de nos huiles d'olive, nous sommes fiers de vous proposer une gamme de savons et de confiseries, tous élaborés avec des méthodes traditionnelles respectueuses de l'environnement. Nos produits reflètent notre engagement envers la qualité, la nature et l'authenticité.


Notre domaine, conduit à 100% en agriculture biologique, préserve la biodiversité et favorise des pratiques agricoles durables. Venez découvrir notre amour pour les Alpilles lors de visites et dégustations, et partagez avec nous la richesse de notre terroir unique.

Le domaine en vidéo
L'actualité du domaine
Avis & Témoignages
P
Patricia Patoux

Bons produits

Bel accueil.

Bons produits.

Belle boutique.

Avis Google - Février 2026

R
Ruix V

C'était absolument fantastique

Une petite entreprise familiale qui fonctionne correctement et avec soin. Nous avons passé un excellent moment à déguster de l'huile d'olive et à apprendre son fonctionnement ; c'était absolument fantastique. Ils proposent également une large gamme de produits à emporter et à partager avec nos proches. Merci de nous avoir accueillis ! ❤️

Avis Google - Octobre 2025

D
David Soucille

Leur huiles sont excellentes

Nous sommes passez a leur moulin en fin de notre séjour dans les Alpilles. Leur huiles sont excellentes. Les produits dérivés sont fabriqués sur place pour la plupart (casiment tous) L'accueil a été chaleureux et professionnels et transparent (pour les produits non fabriqué sur leur domaine). Je vous invite vraiment à vous arrêter visiter leur moulin familiale. Leur gentillesse et leur professionnalisme vous feront passer un très bon moment. Merci a vous

Avis Google - Avril 2026

L
Le Rouzic Lou

Ravie par l'huile d'olive !

Je suis absolument ravie par l'huile d'olive du Moulin de la Coquille ! Non seulement la qualité de l'huile est excellente, mais l'accueil est également des plus chaleureux. On ressent immédiatement la passion et le dévouement de cette entreprise familiale. On peut vraiment goûter la fraîcheur et l'authenticité dans chaque goutte d'huile d'olive.

De plus, le Moulin de la Coquille ne se contente pas de produire de l'huile d'olive de qualité exceptionnelle, il se diversifie également avec une gamme d'olives de bouche, de cosmétiques et bien plus encore. Chaque visite est une véritable découverte et un plaisir pour les sens. Je recommande vivement cette adresse à tous les amateurs de produits authentiques et de haute qualité

Avis Google - Mai 2024

M
Maël Martinez

Les huiles sont d'une qualité exceptionnelle

Une expérience absolument délicieuse au moulin de la coquille ! Dès l'entrée, l'accueil chaleureux et le savoir-faire m'ont immédiatement conquis. Les huiles sont d'une qualité exceptionnelle, avec un choix varié qui ravira les connaisseurs. J'ai particulièrement apprécié la possibilité de déguster différentes variétés avant d'acheter, ce qui m'a beaucoup aidé. Je recommande vivement cette boutique à tous ceux qui cherchent à enrichir leur cuisine avec des huiles d'olive de la plus haute qualité!

Avis Google - Mai 2024

P
Parra Justine

L’huile fruitée noire est excellente

Toujours un accueil chaleureux par la famille du moulin de la coquille !! L’huile fruitée noire est excellente, bravo !

Avis Google - Mai 2024

C
Chriss Voillot

du savon naturel ,des huiles pour le corps !

Boutique très bien agencée, envie de tous acheter, il y a de l huile d' olive ultra bonne mais aussi du savon naturel ,des huiles pour le corps ! un accueil parfait avec dégustation à la clef

Avis Google - Mai 2024

R
Roland Lemaire

Super Accueil

Une visite improvisée, un super accueil avec une dégustation des différents produits de grande qualité. On a adoré la rencontre avec la productrice. Nettement plus authentique que le château plus loin ????. Je recommande cette halte chez ce véritable producteur AOP

Avis Google - Avril 2025

s
ste Fou

Bravo et merci pour ce bon moment et de découverte !

Une visite dans le cadre d'un séminaire d'équipe un froid jeudi de novembre. Prévu pour une heure.. qui aura duré bien plus au final mais avec beaucoup de plaisir. Un accueil et des explications par une vraie passionnée de son activité en pleine période de production. Bravo et merci pour ce bon moment et de découverte !

Avis Google - Avril 2025

J
JeGereBille

Merci !

Franchement, boutique géniale, vendeuse agréable et pleine de conseil, nous a fait gouter, et franchement le goût est incomparable ! Le goût d'olive prononcé et vraiment intense, et on sent toute la force et le travail pour faire cette huile. Et les prix ne sont absolument pas exorbitant pour tout ce qui est en bois d'Olivier alors Merci !

Avis Google - Avril 2025

M
Morgane Balas

Tout est excellent, les huiles sont délicieuses et savoureuses !

Je suis passée par le Moulin de La coquille cet été et j’ai été conquise par leur qualité de produit ! Tout est excellent, les huiles sont délicieuses et savoureuses.

Leur produit aux figues sont particulièrement exquis. 

N’hésitez pas à passer par leur boutique, le personnel est plus qu’agréable :)

Avis Google - Octobre 2024

A
Alexandra Okturk

Quelle adresse… Une merveille sous les papilles !

Quelle adresse… Une merveille sous les papilles, la charmante propriétaire prends son temps pour nous expliquer le travail des différentes huiles spécifiques de la région de Provence, certifiées bio et AOP Vallée des baux de Provence. 

Bien sûr, les deux produits phares la verte fruitée et la noire spécifique de la région et nous avons déguster et acheter plusieurs autres huiles aromatisées tout aussi délicieuse les unes que les autres. 

N'hésitez pas, En plus de ce travail titanesque , cette charmante dame fait ses savons elle-même, un régal.


Nous partons des étoiles, plein les yeux, et nous allons être ravi de faire découvrir ce magnifique travail en Belgique

Guy et Alexandra

Avis Google - Septembre 2025

D
Delphine Alexia Limare

Un vrai bijou au cœur de la Provence !

Un véritable coup de cœur pour le Moulin de La Coquille, L’accueil y est chaleureux, professionnel et passionné.

On sent tout de suite que l’on est chez des gens qui aiment leur métier et qui ont à cœur de partager leur savoir-faire.

Les produits sont tout simplement excellents : des huiles d’olive d’une grande finesse, aux arômes subtils et authentiques.

C’est une adresse que je recommande les yeux fermés – un vrai bijou au cœur de la Provence !

Avis Google - Mai 2025

L
Laporte Christine

On ne peut que vous recommander

Nous venons de déguster un excellent tartare de saumon. Explosion de saveurs en bouche avec votre huile AOP bio.
Nous avions savouré des tomates avec huile au basilic et à la menthe
On ne peut que vous recommander
Merci pour votre accueil et votre gentillesse lors de notre visite.

Avis Google - Octobre 2025

C
Christine Guichard

Magnifique visite gourmande !

Magnifique visite gourmande de ce joli moulin au milieu des oliviers !

Après les explications très intéressantes sur la récolte et la transformation des olives , nous avons pu déguster les bonnes huiles et autres produits dérivés !

Merci pour le bel accueil !

Avis Google - Juin 2025

I
Isabelle Fecherolles

Je recommande vivement cette maison

En vacances à Fontvieille,
nous nous sommes rendus "Au Moulin de la Coquille " pour acheter de l'huile d'olive,
Nous ne sommes pas des connaisseurs aguerris et qu'elle belle surprise pour nous d'avoir choisi ce lieu. La dame qui nous a accueillie d'une extrême gentillesse, a pris le temps de nous faire déguster ces huiles merveilleuses!
Avec toutes les explications du procédé de fabrication !
Sans pousser a la vente...
Belle boutique !
Beaucoup de choix
Je recommande vivement cette maison

Avis Google - Septembre 2025

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