Mouliniers depuis 2 générations, régalons vos papilles avec l'authenticité des Alpilles

Le Moulin de la Coquille : Huile d'olive bio artisanale et produits naturels à Fontvieille

Le domaine

Bienvenue au Moulin de la Coquille situé au coeur des Alpilles

Bienvenue au Moulin de la Coquille, votre producteur d'huile d'olive artisanale situé au cœur de la magnifique Vallée des Baux, entre Fontvieille et les Baux-de-Provence. Sur notre domaine familial, nous cultivons avec passion cinq variétés d'olives : l'Aglandau, la Grossane, la Salonenque, la Verdale et la Picholine, transformées dans les 24 heures suivant leur récolte pour une huile d'olive vierge extra au goût fruité vert.


En plus de nos huiles d'olive, nous sommes fiers de vous proposer une gamme de savons et de confiseries, tous élaborés avec des méthodes traditionnelles respectueuses de l'environnement. Nos produits reflètent notre engagement envers la qualité, la nature et l'authenticité.


Notre domaine, conduit à 100% en agriculture biologique, préserve la biodiversité et favorise des pratiques agricoles durables. Venez découvrir notre amour pour les Alpilles lors de visites et dégustations, et partagez avec nous la richesse de notre terroir unique.

Le domaine en vidéo
L'actualité du domaine
Avis & Témoignages
L
Laporte Christine

On ne peut que vous recommander

Nous venons de déguster un excellent tartare de saumon. Explosion de saveurs en bouche avec votre huile AOP bio.
Nous avions savouré des tomates avec huile au basilic et à la menthe
On ne peut que vous recommander
Merci pour votre accueil et votre gentillesse lors de notre visite.

A
Alexandra Okturk

Quelle adresse… Une merveille sous les papilles !

Quelle adresse… Une merveille sous les papilles, la charmante propriétaire prends son temps pour nous expliquer le travail des différentes huiles spécifiques de la région de Provence, certifiées bio et AOP Vallée des baux de Provence. 

Bien sûr, les deux produits phares la verte fruitée et la noire spécifique de la région et nous avons déguster et acheter plusieurs autres huiles aromatisées tout aussi délicieuse les unes que les autres. 

N'hésitez pas, En plus de ce travail titanesque , cette charmante dame fait ses savons elle-même, un régal.


Nous partons des étoiles, plein les yeux, et nous allons être ravi de faire découvrir ce magnifique travail en Belgique

Guy et Alexandra

I
Isabelle Fecherolles

Je recommande vivement cette maison

En vacances à Fontvieille,
nous nous sommes rendus "Au Moulin de la Coquille " pour acheter de l'huile d'olive,
Nous ne sommes pas des connaisseurs aguerris et qu'elle belle surprise pour nous d'avoir choisi ce lieu. La dame qui nous a accueillie d'une extrême gentillesse, a pris le temps de nous faire déguster ces huiles merveilleuses!
Avec toutes les explications du procédé de fabrication !
Sans pousser a la vente...
Belle boutique !
Beaucoup de choix
Je recommande vivement cette maison

C
Christine Guichard

Magnifique visite gourmande !

Magnifique visite gourmande de ce joli moulin au milieu des oliviers !

Après les explications très intéressantes sur la récolte et la transformation des olives , nous avons pu déguster les bonnes huiles et autres produits dérivés !

Merci pour le bel accueil !

D
Delphine Alexia Limare

Un vrai bijou au cœur de la Provence !

Un véritable coup de cœur pour le Moulin de La Coquille, L’accueil y est chaleureux, professionnel et passionné.

On sent tout de suite que l’on est chez des gens qui aiment leur métier et qui ont à cœur de partager leur savoir-faire.

Les produits sont tout simplement excellents : des huiles d’olive d’une grande finesse, aux arômes subtils et authentiques.

C’est une adresse que je recommande les yeux fermés – un vrai bijou au cœur de la Provence !

M
Morgane Balas

Tout est excellent, les huiles sont délicieuses et savoureuses !

Je suis passée par le Moulin de La coquille cet été et j’ai été conquise par leur qualité de produit ! Tout est excellent, les huiles sont délicieuses et savoureuses.

Leur produit aux figues sont particulièrement exquis. 

N’hésitez pas à passer par leur boutique, le personnel est plus qu’agréable :)

J
JeGereBille

Merci !

Franchement, boutique géniale, vendeuse agréable et pleine de conseil, nous a fait gouter, et franchement le goût est incomparable ! Le goût d'olive prononcé et vraiment intense, et on sent toute la force et le travail pour faire cette huile. Et les prix ne sont absolument pas exorbitant pour tout ce qui est en bois d'Olivier alors Merci !

s
ste Fou

Bravo et merci pour ce bon moment et de découverte !

Une visite dans le cadre d'un séminaire d'équipe un froid jeudi de novembre. Prévu pour une heure.. qui aura duré bien plus au final mais avec beaucoup de plaisir. Un accueil et des explications par une vraie passionnée de son activité en pleine période de production. Bravo et merci pour ce bon moment et de découverte !

R
Roland Lemaire

Super Accueil

Une visite improvisée, un super accueil avec une dégustation des différents produits de grande qualité. On a adoré la rencontre avec la productrice. Nettement plus authentique que le château plus loin ????. Je recommande cette halte chez ce véritable producteur AOP

C
Chriss Voillot

du savon naturel ,des huiles pour le corps !

Boutique très bien agencée, envie de tous acheter, il y a de l huile d' olive ultra bonne mais aussi du savon naturel ,des huiles pour le corps ! un accueil parfait avec dégustation à la clef

P
Parra Justine

L’huile fruitée noire est excellente

Toujours un accueil chaleureux par la famille du moulin de la coquille !! L’huile fruitée noire est excellente, bravo !

M
Maël Martinez

Les huiles sont d'une qualité exceptionnelle

Une expérience absolument délicieuse au moulin de la coquille ! Dès l'entrée, l'accueil chaleureux et le savoir-faire m'ont immédiatement conquis. Les huiles sont d'une qualité exceptionnelle, avec un choix varié qui ravira les connaisseurs. J'ai particulièrement apprécié la possibilité de déguster différentes variétés avant d'acheter, ce qui m'a beaucoup aidé. Je recommande vivement cette boutique à tous ceux qui cherchent à enrichir leur cuisine avec des huiles d'olive de la plus haute qualité!

L
Le Rouzic Lou

Ravie par l'huile d'olive !

Je suis absolument ravie par l'huile d'olive du Moulin de la Coquille ! Non seulement la qualité de l'huile est excellente, mais l'accueil est également des plus chaleureux. On ressent immédiatement la passion et le dévouement de cette entreprise familiale. On peut vraiment goûter la fraîcheur et l'authenticité dans chaque goutte d'huile d'olive.

De plus, le Moulin de la Coquille ne se contente pas de produire de l'huile d'olive de qualité exceptionnelle, il se diversifie également avec une gamme d'olives de bouche, de cosmétiques et bien plus encore. Chaque visite est une véritable découverte et un plaisir pour les sens. Je recommande vivement cette adresse à tous les amateurs de produits authentiques et de haute qualité

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Découvrez l’authenticité de notre eau-de-vie de figue BIO, un spiritueux d’exception élaboré au Moulin de la Coquille en collaboration avec la Distillerie de la Terre Ronde. Distillée à partir de nos figues BIO et vieillie en fût de bois, elle dévoile des arômes subtils de vanille et d’épices, sublimant la douceur naturelle du fruit. Avec 42,5 % vol., cette eau-de-vie raffinée se déguste en digestif ou en cocktail. Plongez dans une expérience gustative unique, reflet du terroir provençal. Disponible au Moulin de la Coquille à Fontvieille, à deux pas des Alpilles.
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Huile sèche naturelle Moulin de la Coquille

Cadeaux cosmétiques artisanaux pour Noël – La sélection du Moulin de la coquille

Offrez des cadeaux cosmétiques artisanaux pour Noël avec les huiles sèches, savons et soins à base d’olive du Moulin de la coquille, proche des Baux de Provence. Des produits naturels, faits main, parfaits pour les fêtes. Contactez-nous ou passez à la boutique pour les découvrir.
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