Le Moulin de la Coquille : Visites et ateliers de groupe vers Salon-de-Provence
Contact pour une visite de moulin d'huile d'olive et dégustation de produits en groupe à côté des Baux-de-Provence
Explorez le Moulin de la Coquille près des Baux-de-Provence pour une visite et dégustation en groupe accessible à tous. Entre Arles et les Baux-de-Provence, découvrez notre savoir-faire en huile d'olive et contactez-nous pour organiser votre visite.
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Atelier cosmétiques naturelles
Participez aux ateliers cosmétiques naturels du Moulin de la Coquille proche d'Aix-en-Provence. Découvrez la saponification à froid et réalisez votre savon ou huile corps avec des ingrédients 100% naturels. Visite du moulin incluse. Réservez votre place pour une expérience unique en petit groupe.
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Comment est fabriquée notre huile d’olive au Moulin de la Coquille
Découvrez comment le Moulin de la Coquille à Fontvieille fabrique son huile d’olive. Du lavage au broyage, malaxage, décantation, centrifugation et stockage, chaque étape est réalisée dans notre moulin moderne.
Contactez-nous pour explorer une huile artisanale de qualité, embouteillée au fil des saisons.
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FAQ Boutique physique & visites
Où se situe votre boutique ?
Notre boutique se situe directement au moulin, sur la route des Baux, à 13990 Fontvieille (France).
Quels sont vos horaires d’ouverture ?
Nos horaires d’ouverture varient au cours de l’année, mais le moulin est généralement ouvert du lundi au samedi, d...
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FAQ Commandes et livraisons
Comment passer commande sur votre site ?
Si vous ne connaissez pas nos produits :
Notre premier site (celui sur lequel vous êtes actuellement) Propose des articles pour chacun de nos produits, vous y trouverai une description précise, des indications sur les arômes, les différentes ut...
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FAQ Conseils PRATIQUES
Comment conserver correctement une huile d’olive ?
L’huile d’olive se conserve idéalement à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’air.Nous recommandons de la garder dans un placard ou un endroit frais (entre 18 et 22°C), dans son flacon bien fermé.La lumière et la chaleur accélèrent l...
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FAQ Sur la fabrication & Trituration
FABRICATION
Comment choisissez‑vous vos olives ?
Nous utilisons cinq variétés typiques de la Vallée des Baux, que nous cultivons sur notre domaine :
Grossane
Aglandau
Salonenque
Picholine
Verdale
Comment sont élaborées vos huiles d’olive ?
Nos huiles sont élaborées selon des...
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FAQ Produits & savoir‑faire
Quelle est la différence entre vos huiles d’olive maturées et vos fruités verts ?
Le processus de fabrication est différent.Pour le fruité vert, nous récoltons les olives puis nous les transformons le plus rapidement possible afin de conserver des arômes frais, fruités et une belle ardence....
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L'histoire du Moulin de la Coquille – Fontvieille, au cœur des Alpilles
Découvrez l’histoire du Moulin de la Coquille à Fontvieille : une aventure familiale depuis 2008, un savoir-faire artisanal 100 % biologique, une confiserie et une savonnerie uniques, et des huiles d’olive régulièrement primées
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Pourquoi nous avons choisi l’agriculture biologique au Moulin de la Coquille
Au Moulin de la Coquille, notre domaine est certifié biologique. Découvrez pourquoi nous avons choisi une agriculture respectueuse de la nature, de la biodiversité et de votre santé.
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