Les producteurs régionaux que nous revendons au Moulin de la Coquille

Découvrez les producteurs locaux partenaires du Moulin de la Coquille : nougats, miels, soupes, tartinables, sels, riz, vinaigres, cosmétiques et créations artisanales de Provence et de Camargue.Au Moulin de la Coquille, nous avons choisi de ne pas proposer uniquement nos...

Visite du Moulin de la Coquille : découvrez notre savoir‑faire de l’olivier à l’huile

Découvrez la visite du Moulin de la Coquille : présentation du verger, explication du processus d’extraction de l’huile d’olive AOP Vallée des Baux-de-Provence et dégustation des produits du domaine. Informations et réservations par mail.Au...

Atelier de fabrication d’huiles sèches : créez votre soin personnalisé au Moulin de la Coquille

Participez à l’atelier d’huiles sèches du Moulin de la Coquille : découverte des bienfaits des huiles végétales, fabrication personnalisée et moment convivial en groupe. Informations et réservations par mail.Au Moulin de la Coquille,...

Démonstration culinaire interactive au Moulin de la Coquille

Au Moulin de la Coquille, nous proposons une démonstration culinaire interactive destinée aux groupes. Cette animation permet de découvrir, en direct, la préparation de deux recettes choisies par nos soins en fonction de la saison. L’objectif est de partager...

Contact pour une visite de moulin d'huile d'olive et dégustation de produits en groupe à côté des Baux-de-Provence

Explorez le Moulin de la Coquille près des Baux-de-Provence pour une visite et dégustation en groupe accessible à tous. Entre Arles et les Baux-de-Provence, découvrez notre savoir-faire en huile d'olive et contactez-nous pour organiser votre visite.

Atelier cosmétiques naturelles

Participez aux ateliers cosmétiques naturels du Moulin de la Coquille proche d'Aix-en-Provence. Découvrez la saponification à froid et réalisez votre savon ou huile corps avec des ingrédients 100% naturels. Visite du moulin incluse. Réservez votre place pour une expérience unique en petit groupe.

l'huile d'olive biologique et aop vallée des baux

Comment est fabriquée notre huile d’olive au Moulin de la Coquille

Découvrez comment le Moulin de la Coquille à Fontvieille fabrique son huile d’olive. Du lavage au broyage, malaxage, décantation, centrifugation et stockage, chaque étape est réalisée dans notre moulin moderne. Contactez-nous pour explorer une huile artisanale de qualité, embouteillée au fil des saisons.

Boutique et visites Moulin de la Coquille

FAQ Boutique physique & visites

Où se situe votre boutique ? Notre boutique se situe directement au moulin, sur la route des Baux, à 13990 Fontvieille (France). Quels sont vos horaires d’ouverture ? Nos horaires d’ouverture varient au cours de l’année, mais le moulin est généralement ouvert du lundi au samedi, d...

FAQ Commandes et livraisons

Comment passer commande sur votre site ? Si vous ne connaissez pas nos produits : Notre premier site (celui sur lequel vous êtes actuellement) Propose des articles pour chacun de nos produits, vous y trouverai une description précise, des indications sur les arômes, les différentes ut...

FAQ Conseils PRATIQUES

Comment conserver correctement une huile d’olive ? L’huile d’olive se conserve idéalement à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’air.Nous recommandons de la garder dans un placard ou un endroit frais (entre 18 et 22°C), dans son flacon bien fermé.La lumière et la chaleur accélèrent l...

Trituration et fabrication au moulin de la coquille

FAQ Sur la fabrication & Trituration

FABRICATION Comment choisissez‑vous vos olives ? Nous utilisons cinq variétés typiques de la Vallée des Baux, que nous cultivons sur notre domaine : Grossane Aglandau Salonenque Picholine Verdale Comment sont élaborées vos huiles d’olive ? Nos huiles sont élaborées selon des...

Savoir faire et produits qui Moulin de la Coquille

FAQ Produits & savoir‑faire

Quelle est la différence entre vos huiles d’olive maturées et vos fruités verts ? Le processus de fabrication est différent.Pour le fruité vert, nous récoltons les olives puis nous les transformons le plus rapidement possible afin de conserver des arômes frais, fruités et une belle ardence....

Le Moulin de la Coquille : Visites et ateliers de groupe vers Salon-de-Provence