Démonstration de recettes provençales avec des produits frais issus d'une production artisanale et conseils de chefs proche de Nîmes

Particulier à Nîmes et ses environs? Faites presser vos olives au Moulin de la Coquille. Soin artisanal garanti pour vos récoltes. Découvrez un savoir-faire unique en huile d’olive!

Découvrez l’authenticité de notre eau-de-vie de figue BIO, un spiritueux d’exception élaboré au Moulin de la Coquille en collaboration avec la Distillerie de la Terre Ronde. Distillée à partir de nos figues BIO et vieillie en fût de bois, elle dévoile des arômes subtils de vanille et d’épices, sublimant la douceur naturelle du fruit. Avec 42,5 % vol., cette eau-de-vie raffinée se déguste en digestif ou en cocktail. Plongez dans une expérience gustative unique, reflet du terroir provençal. Disponible au Moulin de la Coquille à Fontvieille, à deux pas des Alpilles.

Découvrez notre huile d’olive biologique à la mandarine, fabriquée artisanalement dans les Alpilles par broyage simultané d’olives et de mandarines fraîches. Naturelle et sans additifs, elle sublime crustacés, veloutés et fromages. Issu d’un terroir d’exception, ce produit allie tradition et raffinement pour une expérience culinaire unique.

À la recherche d’une idée cadeau original en PACA ? Le "Moulin de la Coquille", situé proche d' Aix-en-Provence, propose des produits artisanaux d’exception.  Découvrez nos huiles d'olive vierges extra, issues des olives de nos vergers, nos tartinables salés ou sucrés ainsi qu’une gamme de cosmé...

Admirez notre Crème d'Olives Vertes aux Amandes, une spécialité du Moulin de la Coquille alliant tradition et gourmandise. Élaborée avec des olives vertes Picholine et des amandes provençales, elle offre une texture onctueuse et un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur. Enrichie de notre huile d’olive Bio Vierge Extra, cette crème révèle toute la richesse du terroir méditerranéen. Idéale pour l’apéritif, elle se déguste sur des toasts, avec des crudités ou dans des plats raffinés. Venez la découvrir à Fontvieille, au cœur des Alpilles, ou commandez-la en ligne pour un voyage gustatif authentique.

Découvrez l’Huile Sèche Corporelle Fleur de Coton du Moulin de la Coquille à Saint-Rémy-de-Provence. Hydratante, légère et délicatement parfumée, elle associe notre huile d'olive BIo à des huiles précieuses comme l'argan ou l'avocat. Contactez-nous pour profiter d’un soin artisanal unique.